2024年12月

渋谷のパンダレストランで、焼き餃子協会さん、唐揚協会さんと30分ランチです。絶品あんかけチャーハン、餃子、しゅうまい、焼きそば、黒酢酢豚、青梗菜クリーム煮、唐揚げ、〆にまたあんかけチャーハンという怒涛の美味しさで濃い感じ […]

日本橋の小網神社にお参りしたあと、福そばさんへ。春菊のかき揚げと、十和田産山芋とろろも濃厚で、しっかりした江戸のかけだしにめちゃくちゃ合います。　#蕎麦 #soba #春菊　#山芋　#小網神社⛩ #麺益力

フレンチトースト目指してwiseman coffee へ！ナイフじゃなくて、スプーンが必要なフレンチトーストは初めて、感動の出会い✨　20年という老舗カフェの絶品メニュー全部試したいです。#武蔵小金井カフェ

芋なしでは成り立たない！ 栃木県栃木市のコナモン巡り、見てくださいねー #粉旅　#栃木　  #食文化

東麻布のたこ八さんで鉄板会食。フィッシュカツ、餅巻きベーコン、牛タコのお好み焼、100年フードの豆天玉、焼チーズほか全部美味しくて止まりません！　#okonomiyaki #お好み焼き  #teppan  #東麻布　#麺

小野うどんさん主催のTeuchiマスターズにおじゃましました。よしやの大将、上を向いてなるさん、庄司の次男さん、ヨコクラうどんほか私も大好きな店主勢ぞろい！技、速さ、パフォーマンス、大阪の誇り、なるさんが優勝&#x272

やきそばの達人企画、大賞決定です！　たくさんの投稿をありがとうございました！　#やきそばの達人   #推し麺　 #オタフクソース　 #やきそば総研　#麺益力 #麺ジャーズ #japankonamonassociation

中之島美術館ホールの大阪プロレスリングで開催された「まちごとエキスポ」。30、40代のクリエイターによる本気の企画は、眼から鱗の連続で、新しいムーブメントにわくわくです。大阪プロレス社長のお言葉も熱く刺さり、司会の小川さ

道たこ連の忘年会で、かた野さんへ。せこがに、泉州ダコポン酢、藁焼きスマガツオ、明石マダコの炙り、明石蛸の鯛めしなど贅沢な海の幸満載でした。多幸屋さん、上田水産さんも加わり、めちゃくちゃ盛り上がりましタコー&#x1f419

朝日AERAにふりかけの売上過去最高ニュースでふりかけ特集の取材を受けました。たこやき同様唯一無二の著書も参考にして頂き、自分の仕事がいつまでも資料として生きているのがありがたい事です🫡　　#ふりかけ #

ヤグタウンさん登場！ 讃岐うどんとお好み焼の旅 #ヤグタウン　  #粉旅　#讃岐うどん

北野天満宮といえば、澤屋の粟餅。ご主人にお尋ねすると、342年と即答されました。さすがです！　本当に手作りなので出来立てが1番美味しく、もし硬くなれば熱湯をかけてお汁粉にもなるそうです。#konamonsweets #北