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202412/26

うまい屋監修たこ焼粉

うまい屋さん監修のたこ焼粉も2017年からのロングランとなりました。お店の味に近づけた商品開発に感謝です!  #たこ焼き #うまい屋 #ta…

202412/26

クリスマスケーキみたいなお好み焼🎄

宮崎の小川ファームさんからミニトマトがいっぱい届いたので、クリスマスケーキ風の帆立トマト🍅お好み焼きにしました。自慢のロース…

202412/24

チーズカレートーストとバスクチーズケーキ@モクバ

年末は打合せの連続です。大阪駅前第1ビル地下2階のモクバさんで、ミックスジュース、チーズカレートースト、バスクチーズケーキでよみがえりました…

202412/22

札幌の粉もん巡り@YouTube

おそるべし札幌の粉モン巡り 見てくださいねー  #粉旅  #食文化  #札幌グルメ #japankonamonassociation ht…

202412/21

ラーメンEXPO

10年来ご協力してるラーメンEXPOにおじゃましました。太陽の塔を眺めながら頂く一杯は最高! まんねんさんが奥能登の味噌ラーメンを出しておら…

202412/19

岡村商店

日本茶と包子の岡村商店さんへ。青菜まん、蓮根豚まんには大根スペアリブの豪華なスープがついています。半田の細うどん使用のジャジャ麺も美味しく、…

202412/16

東十条の手打ちうどん

手打ちうどん選手権ファイナリストの岩井さんのお店に伺いました。最初間違えて2号店で食べてしまい、慌てて十条の商店街にある本店に移動、下仁田ネ…

202412/15

ふりかけニュース

12月15日(日)のテレビ朝日系「グッド!モーニング」日本の食文化ふりかけの売上過去最高ニュースに協力させて頂きました。 #ふりかけ  #食…

202412/15

小金井1day #粉旅

東京、小金井1day 粉旅 スプーンで食べたいフレンチトースト! #粉旅  #武蔵小金井 #konamonsweets https:/…

202412/14

今年最後のてんぷら近藤さん

霞ヶ浦北浦のシラウオ、帆立わさび 万願寺とうがらし、牡蠣、蓮根、白子、肝カワハギ、〆の人参、かき揚げ天丼、しじみ赤だし、香の物、デザートま…

202412/11

焼き餃子協会さんとパンダレストラン

渋谷のパンダレストランで、焼き餃子協会さん、唐揚協会さんと30分ランチです。絶品あんかけチャーハン、餃子、しゅうまい、焼きそば、黒酢酢豚、青…

202412/9

春菊のかき揚げそば、十和田山芋とろろ添え

日本橋の小網神社にお参りしたあと、福そばさんへ。春菊のかき揚げと、十和田産山芋とろろも濃厚で、しっかりした江戸のかけだしにめちゃくちゃ合いま…

202412/8

スプーンで食べたい絶品フレンチトースト@武蔵小金井

フレンチトースト目指してwiseman coffee へ!ナイフじゃなくて、スプーンが必要なフレンチトーストは初めて、感動の出会い'…

202412/8

https://youtu.be/Hqvwk-w0WG4 芋なしでは成り立たない! 栃木県栃木市のコナモン巡り、見てくださいねー #…

202412/8

東麻布の徳島の鉄板老舗

東麻布のたこ八さんで鉄板会食。フィッシュカツ、餅巻きベーコン、牛タコのお好み焼、100年フードの豆天玉、焼チーズほか全部美味しくて止まりませ…

202412/7

第3回手打ちマスターズ開催

小野うどんさん主催のTeuchiマスターズにおじゃましました。よしやの大将、上を向いてなるさん、庄司の次男さん、ヨコクラうどんほか私も大好き…

202412/5

#やきそばの達人 大賞決定!

やきそばの達人企画、大賞決定です! たくさんの投稿をありがとうございました! #やきそばの達人   #推し麺  #オタフクソース  #やきそ…

202412/4

まちごとEXPO決起集会@中之島美術館

中之島美術館ホールの大阪プロレスリングで開催された「まちごとエキスポ」。30、40代のクリエイターによる本気の企画は、眼から鱗の連続で、新し…

202412/3

道たこ連の忘年会@大阪福島かた野さん

道たこ連の忘年会で、かた野さんへ。せこがに、泉州ダコポン酢、藁焼きスマガツオ、明石マダコの炙り、明石蛸の鯛めしなど贅沢な海の幸満載でした。多…

202412/2

ふりかけの売上史上最高額のわけ@AERA

朝日AERAにふりかけの売上過去最高ニュースでふりかけ特集の取材を受けました。たこやき同様唯一無二の著書も参考にして頂き、自分の仕事がいつま…

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