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佐藤傑の記事一覧

高知 土佐清水のソウルフード「ぺら焼き」

屋号:元祖ぺら焼き にしむら(発祥店)  高知県土佐清水市幸町8-7 創業50年以上 土佐清水には寺焼きの店が三軒程ありこちら…

熊本 ちょぼ焼き

たこ焼の原型と呼ばれる大阪の「ちょぼ焼」 熊本のちょぼ焼きはそれとは全く異なり どちらかと言うと一銭洋食系 …

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