© コナモン資料室 All rights reserved.
長野のたこ焼き
長野駅前で、たこ焼き店を発見。
焼き方が丁寧というか、粉注ぎをつかった独特の焼き方です。
ただ、この焼き方、なんだかどこかで見たような・・・
そうです、うまい屋さんの焼き方をマニュアル化して、
ロボットでも焼けるようにプログラムしたら、こんな感じになる？！ と
そんな雰囲気でした。
お店の人も元気よく、おいしかったです。
© コナモン資料室 All rights reserved.
長野駅前で、たこ焼き店を発見。
焼き方が丁寧というか、粉注ぎをつかった独特の焼き方です。
ただ、この焼き方、なんだかどこかで見たような・・・
そうです、うまい屋さんの焼き方をマニュアル化して、
ロボットでも焼けるようにプログラムしたら、こんな感じになる？！ と
そんな雰囲気でした。
お店の人も元気よく、おいしかったです。
