長野のたこ焼き

長野駅前で、たこ焼き店を発見。

焼き方が丁寧というか、粉注ぎをつかった独特の焼き方です。

ただ、この焼き方、なんだかどこかで見たような・・・

そうです、うまい屋さんの焼き方をマニュアル化して、

ロボットでも焼けるようにプログラムしたら、こんな感じになる？！　と

そんな雰囲気でした。

お店の人も元気よく、おいしかったです。