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472/ 徳島名物フィッシュカツ
ガンボさんが、徳島名物フィッシュカツをくれました。
水産練り製品をフライにしたものですが、なんともいえない味つけで、おかずにぴったりです。売り物と、ガンボさんのお店の分（長方形のやつ）と食べ比べしましたが、だんぜんガンボさんのがおいしかったです。
カレー粉も少しはいった衣、これからの季節、いいですね～。
たこ八、ゆかり、甲賀流 各社社長ご出演@#全日本・食学会サミット
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