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箱買いしたい王道の麺＠橋本
数年前から、何度かおじゃましてきましたが、ご主人が亡くなってからは初めてです。
ちょっと心配でしたが、奥さんもお元気そうで、小学校のときから手伝っているという息子さんも、
お母さんを支えておられて、ホッとしました。
ここは玉を売るお店なので、食べたいなら器をもっていかねばなりません。
うっかりしてたので、スーパーで簡単な鉢とお箸をかって出かけました。
立派な釜でゆがかれた麺が、立派な箱に並びます。
20玉入り、お正月やお祭り、法事には、これを箱買いするお宅もあるそうで
私も近所なら、しょっちゅう箱買いすることでしょう。
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