© コナモン資料室 All rights reserved.
350/ 蓬莱パンチャンのゴマ団子
浪花名物研究会の新年会が、例年と同じ、５５１蓬莱パンチャンでありました。野杁代表や森一貫先生、旭堂南陵師匠にも半年ぶりです。
長野からも、タカチホさんというコナモンの会社の方がおみえで、今年はなにわ大賞も１０年目なので、候補者のエントリーもすでにはじまっているようです。
パンチャンのすごいところは、ごまあんのゴマ団子。蓬莱の社長からの差し入れということですが、これは値打ちありますね。
とろ～りと、真っ黒なごまあん。この店にしか置いてない、というレアな点心コナモンなのでした～。
