日間賀島のたこ焼き

テレビで、日間賀島のたこ焼き屋さんの紹介がありました。

600g～1200ｇの地蛸しか使わない店主のキャラもおもしろく、生地少ないめ、たこメイン、サクサク食感タイプのようでした。

司会のバナナマンさんが、これはまた別のたこ焼きだね・・と。

手で持てる、というのも絵的にすごい。

私のたこ焼きレッスンも思い出してくれていたら嬉しいです。