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279/ 1930年初版の料理本
『Better Homes and Gardens Ｎew Cook Book』が届きました。
今も改訂版が発行されてる、アメリカの料理のいろはを教えるレシピブックのバイブルみたいな本です。
コレクティブルで求めましたが、全416ページ欠けたページもなく、挿絵も写真もとても素敵です。
これをどんな人がテキストにしていたのか、まずはQuick Bread からトライしてみましょう。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
