© コナモン資料室 All rights reserved.
267/ ハマグリのチヂミ
夜はチヂミ粉でチヂミにしました。レシピよりも生地をうすくして、ハマグリのだしもたっぷり入れて、薄焼きするのが、うちの家族は好きです。娘は、さらに薄くのばして、縁のカリカリを高めていました。
酢醤油、コチュジャン、すりたて胡麻をつけて、韓国海苔と生ニラをいっしょにまいて食べるとＧＯＯですよ～！
写真は豚バラでした・・・これも激うま！
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
