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食文化研究の世界的権威 石毛直道先生、コナモンを語る@アベマFRESH!

食文化研究の第一人者、石毛直道、コナモンを語る@アベマFRESH!
「日本コナモン協会15周年を記念しまして、食文化研究の世界的権威
当協会筆頭相談役の石毛直道先生にさまざまな問いに答えていただきました。

「日本コナモン協会15周年記念 石毛直道先生を迎えて」
3月26日(月) 15:15から FRESH!で放送
視聴ページ↓
https://freshlive.tv/konamon/199345
※アーカイブでもご覧いただけます。  

 

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