224/ マクロビ

久司道夫氏30年来のマクロビオティックが、女性の間で広がっています。

大阪にある専門店も人気、お昼にワンプレートランチを食べました。お麩のはいったスープ、稲荷と白菜のフェデリーニ、揚げ麩のごまあえ、お豆とサツマイモのサラダ、デザートはりんごのタルトとたんぽぽの根っこをローストした、たんぽぽコーヒー。

マクロビでもコナモンは必須アイテム。地味ながら、体にはよさげな・・・。特にパンがおいしかったです。

20233/26

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20233/25

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20233/21

#全日本・食学会　サミットで、#鉄板会議　 #100年フード　の鉄板技実演と試食を #たこ八　 #ゆかり　 #甲賀流　各社の社長さん達と紹介…