224/ マクロビ

久司道夫氏30年来のマクロビオティックが、女性の間で広がっています。

大阪にある専門店も人気、お昼にワンプレートランチを食べました。お麩のはいったスープ、稲荷と白菜のフェデリーニ、揚げ麩のごまあえ、お豆とサツマイモのサラダ、デザートはりんごのタルトとたんぽぽの根っこをローストした、たんぽぽコーヒー。

マクロビでもコナモンは必須アイテム。地味ながら、体にはよさげな・・・。特にパンがおいしかったです。

20251/16

昭和60年創業、寝屋川の雀のお宿さん。いろいろ工夫がいっぱいで、どれも食べてみたいんですが、5軒目だったので軽くいただきました。焼き具合がそ…

20251/16

お好み焼きブロガーマッハさんと、香里園の成田不動尊前のちえちゃんへ！重ね包みタイプで、想像以上に上品で優しい味わいのカレーライス玉と豚玉…

20251/15

残ったバゲットでフレンチトーストをつくりました。卵、蜂蜜、牛乳をよく混ぜて一晩漬けておきます。フライパンにバターをひき、中火で表面がこんがり…

20251/13

ミニトマトを煮詰めて、レデュクシンナチュールなるものに仕上げました。調味料ゼロ！　なのに、甘みも旨みも最強🍅　カナッペに重宝…

20251/13

菊乃井鷄塩スープ麺を作りました。器に具材を入れて4分待つだけ。村田さんがこれならええ！と良い食材だけのインスタント麺が完成したそうです。季節…