© コナモン資料室 All rights reserved.
KURO‐OBI by IPPUDO
マンハッタンの中心、グランドセントラル駅のそばにオープンした「URBANSPACE」はいま注目のフードコート。
その一角に、KURO-OBIがあります。
一風堂の別ブランドで、よりカジュアルな感じ。客単価50ドルの一風堂にくらべ、こちらは基本のラーメン11ドル、サイドメニューの揚げたこ焼き、からあげは6ドル、とやや低い価格設定。
ロサンゼルスでは、オープンはまだですが、たまたま一風堂の新店看板を発見。
ボストンでも新店開店が相次ぎ、一風堂の勢いにのって、ますます全米のラーメンブームは活気づいてる感じです。