© コナモン資料室 All rights reserved.

20181/8

イベント event seminar campaign 鉄板会議

ライスジュレの可能性

「ライスジュレ」セミナーでヤンマー本社へ。

ライステクノロジーかわち株式会社の橋本康治社長から、茨城県稲敷郡河内町の取り組みや、高収量でアミロース含有28%のミズホチカラを使ったライスジュレの保水、離水しない利点をレクチャーされました。

おそらく添加物フリーで活用できれば、大きなマーケットが見込めると思います。

 

関連記事

202510/27

中華、アジア系麺類 noodle, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 食材meat seafood vegetable fruits

テロワールやきそば@立命館大学くさつキャンパス

全日本・食学会✖️立命館イベントで、テロワール焼きそばを担当！サカエヤさんで前日屠畜した最高級近江牛ホルモン、麺…

202510/27

イベント event seminar campaign 鉄板会議, 食材meat seafood vegetable fruits

カリーノケール@滋賀県愛知郡

滋賀の有機農家なないろやさんの畑におじゃましました。カリーノケール、大根、蕪。オクラはそろそろ終わりですが、有機農法のご苦労を伺い、おみやげ…

202510/25

pancake hotcake crêpe galette waffle, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 中華、アジア系麺類 noodle, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 粒もん grain

北海道後編見てねー

魅惑のスープカレー 鉄板会議エリア会議〜石狩まで！ 北海道後編見てねー #鉄板会議　#北海道 #ramen https://youtu…

202510/23

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 潮流 trend keyword marketing 鉄板会議, 発酵系

日本オリジナルのチーズ@滋賀

八日市のラクトセロムさんへ。独自のチーズ製法が話題を呼んでいます♪ ホエイ＋はちみつ=ミード酒、竹炭の風味も豊かな和のシェーブル、ダブルクリ…

202510/22

イベント event seminar campaign 鉄板会議, レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 道具 器具 装置 tool, 食材meat seafood vegetable fruits

ヤマサ水産、琵琶鱒の未来

全日本・食学会食材ツアー初日、顕彰制度で大賞受賞された滋賀県近江八幡のヤマサ水産西居希さんの会社訪問。湖魚を仕入れから卸まで、鰻の繊細な温度…

ページ上部へ戻る