イカの天ぷら@民生By 熊谷真菜 / 2017年12月20日 奈良女子大名誉教授の的場先生と打ち合わせランチです。 民生さん人気は凄く、開店前からの長蛇の行列です。 名物イカの天ぷらはもちろん、レタス包みの揚げ春雨、チャーハン、ごま団子に至るまで、絶妙なバランスです。 お箸などのセッティングで、お店の気持ちが伝わってきますね。