渋谷のベジョータ専門店

当協会顧問御用達のベジョータ専門店。

イベリコ豚の中でも、ドングリの森に放牧した超希少種のベジョータしか出さない異常なまでにこだわったお店なのだ。

コンフィした脂身と赤身のコントラストも素晴らしく、まるで豚さんのように、むしゃむしゃっと一気食いしたのでした。

のりたまもあり、白身だけの卵焼きやカクテキも秀逸でした。