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渋谷のベジョータ専門店
当協会顧問御用達のベジョータ専門店。
イベリコ豚の中でも、ドングリの森に放牧した超希少種のベジョータしか出さない異常なまでにこだわったお店なのだ。
コンフィした脂身と赤身のコントラストも素晴らしく、まるで豚さんのように、むしゃむしゃっと一気食いしたのでした。
のりたまもあり、白身だけの卵焼きやカクテキも秀逸でした。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
