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20253/1
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このポスターの見た大阪人が、 たこ焼なんて恥ずかしい、と言ったらしいんです。関西の食文化のアイドルだからセンターに入ってるんだと思いますが、改めて大阪の歴史や食文化継承についてリテラシーの底上げを痛感しています！ #たこ焼き #octopus🐙 #大阪 #万博 #道頓堀たこ焼連合会 #食文化#japankonamonassociation IMG_3706
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202512/16
新梅田食道街のたこランランは、木金曜日の17時から営業です。ちょっと立ち寄ってさっとたこ焼き。常連さんが多いのもうなずけます。 #たこ焼き…
202512/14
星が丘製麺所の太門さんお勧め、1933年創業の武馬屋さん。ねぎの薄焼き、とん平焼き、五目お好み焼、いか焼きそば、豚のあんかけうどん、おでん&…
202512/8
パン類 pain
話題の野菜パン、ジョンナンミミョンガ。珍しく行列して購入。10種を一気に試食、全体にもっちり。パンと言うよりは、皮が分厚い大福的な印象でした…
天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food
今年最後のてんぷら近藤さん。雲丹大葉巻、鱚、帆立、穴子、墨烏賊、鰡白子、原木椎茸、銀杏、太い甘長唐辛子、山牛蒡！ 江戸前の魚介を天ぷらにする…
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