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202412/30

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にくてん、ちゃんぽん@神戸市長田区

神戸の歴史的なお好み焼といえば、にくてん。当時のままで継承する三代目みずはらさんで、すじねぎとちゃんぽん(具材が海鮮ミックス)を頂きました。安定感のある焼き技にしばし癒されます！　#にくてん #okonomiyaki #お好み焼き #teppan #神戸グルメ #ちゃんぽん　#鉄板会議　#やきそばの達人 #麺益力 #麺ジャーズ #japankonamonassociation

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20261/18

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マッハさん、ヤスノリさんと今がまさに旬の松波キャベツの畑、射手矢農園に出かけました！10年位ご無沙汰しているので、20年前からの松波の会結成…

20261/18

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タイ🇹🇭コナモンリサーチ@バンコク、シラチャー

❷タイの日本村、シラチャーでコナモン三昧！ ご覧くださいねー　 #粉旅　#タイ #foodculture   https://youtu…

20261/17

たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, 中華、アジア系麺類 noodle, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 海外リサーチ　oversea fieldwork

Kotteri @LA

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