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202412/30

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何もかも濃いパワーやきそば！

大阪杉本町の頂さんへ。2017年オープン、最近は鹿児島薩摩鷄の鶏白湯やきそばが人気。ニンニク増し、アブラ増し、味付け濃いめ、野菜少なめ、がやきそばの達人のオススメ。私は全部普通で味付け薄め卵あり。頂の卵黄が眩しく、ニンニクの食感まで濃いパワーやきそば。太平のちぢれもっちり麺の茹で具合、焼き加減も気合い増し増し！　#やきそばの達人  #麺益力 #麺ジャーズ  #鉄板会議　

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日本最東端のお好み焼店

日本最東端のお好み焼き屋、道頓堀さんへ。兵庫県西宮出身のご主人が2004年にオープンされたそうです。素焼から始まり、たこ焼き、チヂミなど独特…

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