© コナモン資料室 All rights reserved.

20246/14

未分類

大阪の釜揚うどん

カレーうどんの取材で、釜揚うどん一紀さんに伺いました。一忠さんの最後のお弟子さんである大阪釜揚の名店ならではの技術と味の継承、おだしと肉カレーの絶妙なバランス、しっかり記録させて頂きました！　#udon #うどん #手打ち #カレーうどん　#日本コナモン協会 #食文化  #ヤマサ醤油　#大阪だしうどん　#麺益力 #麺ジャーズ

関連記事

20259/17

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 粒もん grain

カレーとじゃがバター

神田カレーの老舗の名店ボンディさん。見事なバターじゃがいもが最初の出てくるのが嬉しい！　これだけでも値打ちありますが、らっきょ、福神漬け、干…

20259/15

イベント event seminar campaign 鉄板会議, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba

手打ちの王者

神田小川町の丸亀製麺さんで、SANU1グランプリの関東予選会がありました。伸ばして切る、手打ちの無駄のない動きを見てるだけで、その方の生きざ…

20259/15

イベント event seminar campaign 鉄板会議, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba

手打ちの王者

神田小川町の丸亀製麺さんで、SANU1グランプリの関東予選会がありました。伸ばして切る、手打ちの無駄のない動きを見てるだけで、その方の生きざ…

20259/15

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 人柄 personality, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food

香川の名店巡り #粉旅

香川のうどん名店巡り！ #粉旅　#udon #うどん #手打ち   #食文化　#麺益力 #麺ジャーズ  #japankonamonass…

20259/12

pancake hotcake crêpe galette waffle, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 食材meat seafood vegetable fruits

アイス専門店のキッシュとチーズケーキ

代々木スイーツ名店のアイス専門店Flotoさんへ。花椒アイスとヨーグルトパッションフルーツに感銘を受けながら、キッシュとNYチーズケーキを持…

ページ上部へ戻る