© コナモン資料室 All rights reserved.

202312/4

未分類

200年変わらぬ製法！@くろず情報資料館

妙見温泉の朝は料理長渾身の朝食を頂戴し、坂元のくろず見学へ。錦江湾を見下ろす高台に並んだ甕は1万本が何ヶ所もあるそうで、水、麹、米と自然の時間が作り上げた黒酢は200年前から変わらぬ有難い製法。おみやげもいっぱい！　くろずソフトのまろやかな酸味はクセになるおいしさ🍦💝　#妙見温泉ねむ #妙見温泉　#坂元のくろず　#ソフトクリーム #全日本・食学会 #霧島　#くろず情報資料館

関連記事

202510/4

イベント event seminar campaign 鉄板会議, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, 人柄 personality, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 海外リサーチ　oversea fieldwork

鉄板会議2025全国大会

…

202510/1

和菓子 焼菓子 sweets ice

虎屋のういろう

名古屋で必ず買ってる虎屋ういろうが、難波タカシマヤで売ってたのでラッキー。一気に半分食べてしまいました😅　#konamons…

202510/1

イベント event seminar campaign 鉄板会議, うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, たこやき 道たこ連 鉄板会議 takoyaki, メディア掲載＆オンエア, 中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture, 鉄板ニュース

ソース✖️リョーモー@NKCレーダー

群馬県と栃木県を結ぶ両毛線エリアは、粉所でありソース文化も昔から定着しています。JR東日本さんとエリアを盛り上げる試みをまとめました。 …

20259/30

うどん ほうとう だご汁 そうめん きしめん 蕎麦類 udon soba, 和菓子 焼菓子 sweets ice, 大阪だしうどんラボ_みちのり

魅惑のチーズ釜玉

釜揚げうどん一紀さんで、チーズ釜玉を頂きました。濃厚過ぎる数種のチーズ、卵黄で絡めた上に、極上とり天トッピング。釜玉の新境地なりɲ…

20259/29

お好み焼 やきそば いかやき もんじゃ 鉄板会議 okonomiyaki yakisoba, 歴史 由来 文献 食文化 鉄板会議 history culture

お好み焼の未来@ゆかり　ホワイティ梅田店

お好み焼2035年問題解決の糸口として、海外の人材は必須。ベトナム、ネパール、ミャンマーの皆さんの鉄板前の様子に元気づけられます。焼き手のホ…

ページ上部へ戻る