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公事清明(くーじぬしーみー)

髙田勝さんのミッションにお供させていただき、伊是名の公事清明祭に参列することができました。
前田村長もお見えで、そばにいるだけで、お人柄のすばらしさが伝わってきます。
食文化の文化財保護を課題とする国の方針のなか、本土では廃れていく食文化が沖縄には色濃く残されているようで
感激します。
食文化の継承、そして現代のさまざまな問題、知人や家族の健康など、たくさんのことを拝ませていただきました。
https://okinawaclip.com/ja/detail/290

#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…









