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公事清明(くーじぬしーみー)

髙田勝さんのミッションにお供させていただき、伊是名の公事清明祭に参列することができました。

前田村長もお見えで、そばにいるだけで、お人柄のすばらしさが伝わってきます。

食文化の文化財保護を課題とする国の方針のなか、本土では廃れていく食文化が沖縄には色濃く残されているようで

感激します。

食文化の継承、そして現代のさまざまな問題、知人や家族の健康など、たくさんのことを拝ませていただきました。

https://okinawaclip.com/ja/detail/290

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