2188/ やまちゃん@あべのorお台場By 熊谷真菜 / 2010年11月19日 いまをときめくやまちゃんの代表、福田さん。 彼が、店にはいって調理するのを見たのは、初めてに近い、ほど、スタッフを信じてまかせきってる人です。 でもブレない福田さんのスタイルが、ここまでやまちゃんをブレイクさせました。 やまちゃんファンはほんとに多いんですが、これからもきちんとだしにこだわった、 ほんまもんのたこ焼きをずっとお願いします。 東京だけでなく、アジア、世界へ。期待してまっせ~!!