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2177/ 蒟蒻の力

大阪のコンニャク名人、「ささやま」さんから、さまざまなコンニャクが届きました。

先日、シルクインダストリーで、コンニャクパウダーを入れたたこ焼きを試作したとき、コンニャクの奥深さをたくさん教えてもらったんですが、

何よりもダイエットには、かなりの効果を発揮するらしく1日1枚食べる人は、ほんとにおなかの調子がいいそうで、血圧などの問題の数値が、正常にもどる・・という実験結果もあるようです。

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いろんなタイプのコンニャクが出てますね。

きのうは、板コンニャクに隠し包丁を入れて、こんにゃくステーキにしました。

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