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2176/ TEKO 1 GPの書類審査

昨日、今日とテコ1の書類審査があります。

1707通から選んだ50ぐらいのレシピを再現して、試食、最終5点にしぼりこむ作業。

各地から、もちろん主婦は多いですが、中学生からお年寄りまで、今回はタイムズ紙にも出たので、海外からも応募があったようです。

 

 

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たいへんですが、けっこう発見もあり、こういう審査は最終よりも、初めの段階がおもしろいんですよね。

決勝は、24日。

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