2080/　篤子さんの郷土料理

高橋篤子さんのご馳走をいただくのは2回目です。

しかも今回は、お泊りまでさせてもらいます。

みずの茎のおしたし。

ぜんまいと姫たけのこ。

さといもコロッケ。

わらびのおしたし。

そして浅漬けのいぶりがっこ。

篤子さんのお姑さんは、いぶりがっこ名人ですが、篤子さんも「いぶりんぴっく」の初代チャンピオンなんです。

高橋家は、農家民宿もはじめられたので、すばらしい横手市山内三又の超おすすめスポットに足をはこんでみてくださいね。