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1928/ 上玉子焼
明石の樽屋町、大観橋界隈は、明石焼き発祥のルーツともいえる、由緒あるエリア。
たもとにある、こちらのお店も60年の歴史。
写真向き、といいますか、どの子もええ顔してます。
おだしは、常温、昆布&薄口醤油、薬味なしの昔スタイル。
昔のお店らしく、上、特上の玉子焼きがあるなんて、お見事。
玉子の多い、上を頼みました。
前回、お好み焼を食べたはずなのに、舌がおぼえていません。
次回はまた必ず・・
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