1908/ 久々に明石へBy 熊谷真菜 / 2010年6月5日 明石のたこフェリーのところで、7月に予定されているイベントの打ち合わせがあって、 久々にでかけました。 20数年前、明石市役所商工観光課の榎本伸行さんにお世話になったのですが、 榎本さんにもお目にかかることができました。 当時はまだ、明石焼きのお店も、20軒もなかったのに、いまでは70軒近くに増えているそうです。 幻の明石焼き(玉子焼き)の向井さんの住んでいたあたりには、宮本武蔵作庭のお寺もあり、 歴史の深い明石ならでは、底力ですね。