1802/ 濃すぎる鉄板@あらたBy 熊谷真菜 / 2010年4月4日 先月のことになるのですが、あらたにおじゃましました。 ディープなエリアが京都駅うらにあるのは、意外と知られていませんが、 この濃さ、クセになります。 ホルモンキャベツ。 甘辛ホルモンのうえに、生の荒千切りキャベツがのせられ、余熱で半生に。 ビールなしではつらすぎます。 ジャがチーズ。ただのじゃがいもとチーズなんですがねえ・・ てんかすたっぷりお好み焼。 こちらのご主人の気遣いはただならぬものがあります。 お店の人気って、味はもちろんですけど、この気遣いが、すべてを支配しますね。