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1802/ 濃すぎる鉄板＠あらた
先月のことになるのですが、あらたにおじゃましました。
ディープなエリアが京都駅うらにあるのは、意外と知られていませんが、
この濃さ、クセになります。
ホルモンキャベツ。
甘辛ホルモンのうえに、生の荒千切りキャベツがのせられ、余熱で半生に。
ビールなしではつらすぎます。
ジャがチーズ。ただのじゃがいもとチーズなんですがねえ・・
てんかすたっぷりお好み焼。
こちらのご主人の気遣いはただならぬものがあります。
お店の人気って、味はもちろんですけど、この気遣いが、すべてを支配しますね。
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