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鳥もつラーメン＠新庄
タクシーの運転手さんおすすめの鳥もつラーメン。
戦前からというこちらのお店、
下ごしらえが完璧なもつ、自家製麺ののどごし、最強の味わい、近ければ毎日頂きたいです。
ラーメン街道エリアでのこの出会いは、やはり神様のおかげ、ご主人のキャラも素敵でした。
関西は大雨でしたが、5日間お天気に恵まれ、感謝です。
じつは新庄には、実は最愛のかいもづ（そばがき）のお店がありました。
運転手さんによると、最近ご主人が亡くなったとのこと。
日本一のそばがきが途絶えてしまう寂しさに、月山の夕陽が追い打ちをかけてくれるのでした。
