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1472/ 久々の鳴門うどんは、日本一優しいお味

なるちゅる

鳴門うどんの代表店、舩本うどん。このすばらしい一杯をなんと、大阪で食べることができたんです。

「鳴ちゅる」といわれるように、プニョプニョ麺(讃岐とは真逆の、いわば究極のへたうま麺、こえがたまらんのです)と、コクのあるおだし、きざんんだままの揚げ、この三位一体でいただく、大阪うどんにも通じる至福の一杯。

ありがたく、ちゅるちゅるさせていただきました!

名著『鳴ちゅる』については、コナモンブックレビューの第一回でご紹介していましたね。

http://konamon.weblogs.jp/bookreview/

 

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