1091/　最高のおやつ昆布

うちの母がくれるものは、けっこうおもしろい商品が多いんですが、これもそのひとつ。

創業明治35年という京都ではそう古くないお店のおやつ昆布です。肉厚の酢こんぶといいますか、チーズ鱈の昆布バージョンといいますか、ほのかな酸味、甘味と旨味がぎゅっと包み込んでる絶品おやつです。

金沢の茎ほうじ茶でも、お抹茶でも、または日本酒にもあうような、不思議なおつまみですね。