アメ横には、二木菓子店という看板がいっぱいで、駅前からパンダ焼きや、チーズトーストなど、目まぐるしい店舗展開にカルチャーショックを受けました。
一休みしようと、喫茶店を探してたずねたら、これまたレアタイプで、
神戸市御影にあるダンケさんの分店とのこと。
43年前にバターコーヒーを始めたお店のお弟子さんが、こちらで同じスタイルをされてて、加えて高価格チーズケーキのレシピを再現したものもあり、勧められるがままに頂戴しました。
確かに、濃厚ながら口どけよく、素晴らしいチーズケーキにバターコーヒーが調和します。
カップを選んでくださいと言われたので、ヘレンドのビクトリア朝の春らしいものにしました。
