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978/ 堂島ロール＆堂島ホテルロール
このたびのロールケーキブームの始まりとなった、堂島ロール。ところが、私はつい最近まで、堂島ホテルロールを、堂島ロールと勘違いしていたのです。
美人双子姉妹が経営する堂島ロール。その生地のやわらかさ、生クリームのなめらかさは、なかなかほかのロールケーキでは体感できないすぐれた品質。手で食べるにはもったいない、ロールケーキです。
いろんなブームの影には、本当のおいしさ、何回食べても飽きない、また食べたくなる素直なおいしさが必要なのかもしれません。
