© コナモン資料室 All rights reserved.
629/ 今里の竹の家さん
danchuの焼きそば特集でもご紹介しましたが、竹の家さんは大阪の住宅地のなかにある、地元で昔から愛されてるお好み焼き屋さんです。
今回、大阪コナモン博覧会にも参加してもらって、いろいろとアドバイスもいただきました。常連さんが多いお店だけに、きめ細かな発想が、さすが！です。
海老の頭を煎餅焼きしたのがついたスペシャル焼きそば、もちベーコンのお好み焼きが人気。たこ焼きのお吸い物がおまけについてるのも嬉しいです。
追加するなら、鉄板だしまき。玉子が鉄板の上で、ふくらむのをみるだけで、おいしそうで、感動しちゃいます。鉄板って、ホンマすごいですよね～
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
