熱中小学校こばやしの授業で、食文化100年継承・たこ焼クイズとたこ焼き教室開催。小林産のチーズ、茄子、ピーマン、とうもろこしの入った3種のたこ焼きみんなで作ってめちゃくちゃ盛り上がりました！　#小林市 #食文化 #文化財　#たこ焼き #japankonamonassociation

鹿児島空港から宮崎県小林市へ。コープ宮崎小林店の表にある粉もん屋たこ八さん。この街で35年も愛されているたこ焼きです。マヨとキャベツ入り、天かすは入れず、容器の底に散らします。ネギ醤油も人気！　 #たこ焼き　#宮崎県

フランス最大の港町🇫🇷Marceilleのコナモン発見！　 #粉旅　#japankonamonassociation #マルセイユ #marseille

https://youtu.be/oeHlvN0iMNk?si=yoTMKIDNP6v2MsIC

四日市の餃子といえば新味覚さん！皮もっちりの王道タイプ。刻みニンニクを酢醤油にたっぷり入れて！餃子のあとは大内山酪農牛乳をゴクゴク！餃子と牛乳がこんなに相性が良いなんて、コロンブス気分！マグカップもゲット✨✨ #dumpling #dimsum #餃子 #大内山牛乳　 #三重　#鉄板会議　#japankonamonassociation

桑名名物といえば、アイス饅頭！大正期に創業、昭和25年からというアイス饅頭、黒糖、アイスドリアンを寿恵広さんで購入！スーパー一番館のモトシロさんのたこ焼き、やきそば、みたらし団子と一緒に食べました。フワモチのたこ焼きはアイス饅頭と最強タッグ！　みたらしは醤油ダレで、3本くらいはいけそうです！　 #たこ焼き　#yakisoba #teppan #鉄板会議　#道頓堀たこ焼連合会　#桑名名物 #みたらし団子　#アイスまんじゅう

#やきそばの達人 服部さんの　 #推し麺　は大阪平野区のやんちゃさん！
https://youtu.be/wiN5dAxXRUc?si=A73INA5gH7otJsey

コナモン女子部のミーティングを兼ねて、タコス🌮ナイト！　カルニタス、ハバフィッシュ、コブサラダもトルティーヤ入りで大満足！　#タコス #トルティーヤ #tacos #mexico #メキシコ　#代官山　#japankonamonassociation

フランス🇫🇷コナモン食文化リサーチ

見てくださいねー　 #粉旅  #flour  #journey  #japankonamonassociation #食文化 #文化財

https://youtu.be/-Rg_fuyLWno?si=Fz8uNMlIM8LVGdYl

Les Navettes des Accoulesへ！
いろんなお店がナベットを作っているようですが、もう一軒、訪ねてみると、小さめで、歯が立たない固さではなく、ほかの焼菓子もあって、ナベッツ文化をお店ごとに継承しているのが素晴らしいと思いました。　#marceille #フランス　#konamonsweets #japankonamonassociation

1781年創業、ナベットの老舗フール・
デ・ナヴェットFour des Navettes！
ナヴェットは、オレンジフラワーウォーターを練りこんだマルセイユ発祥の焼菓子。細長い棒状、小船の形で、日本の乾パンの密度を限りなく高くしたような、歯が立たないくらい固い固いもので、海に関わる人たちのお守りになってると聞いて、納得できました。#marceille #フランス　#japankonamonassociation #konamonsweets