「鉄板ニュース」カテゴリーアーカイブ

紅白さん

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大阪本町の紅白さんで、ミックス玉、とん平焼きを頂きました。バランスの良い焼き方にテンション上がります。次回はたこ焼も！　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #大阪　#とんぺい焼き #鉄板会議

オムレツボンバー@ オタフクソース提案会

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オタフクソースさんの提案会で協会ブースも作っていただき、大阪商工会議所さん、なにわ伝統野菜さんのご協力をいただきました。万博おもてなしメニューのオムレツボンバー発売もスタートし、甲賀流さん始め道たこ連の皆さんやたくさんのお好み焼き屋さん、ソウルからのたこ焼きさんも来てくださいました！　 #オタフクソース　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #大阪　#たこ焼き #おもてなしメニュー #鉄板会議　#japankonamonassociation

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ヨコクラうどん　with ヤグタウンさん

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幕末創業のヨコクラうどんさん。5代目さんは多才な方で、うどん職人としても凄くて、創作メニューも定番になっていくのが楽しい名店！　久しぶりだったのでかけうどん、長天、お揚げにしましたが、明太おろし、炙り鶏チャーも最高においしい！　YouTuberのヤグタウンさん、ご一緒できて嬉しかったです✨🫡　うどん協会の皆さん、ありがとうございました😊.  #ヤグタウン #ヨコクラうどん　#香川県  #udon #うどん #手打ち #japankonamonassociation #麺益力 #麺ジャーズ

 

まさに瀬戸晴れ

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讃岐うどん界の新星、瀬戸晴れさんへ！　麺の食感がびっくりするほど、しなやかで、弾力もあり、グミという表現もありますが、もっともっと繊細で、めちゃくちゃ気に入りました！おだしも最強、稲荷も最強です。また来まっせー　#udon #うどん #手打ち #香川県 #瀬戸晴れ #japankonamonassociation #麺ジャーズ

 

Sirakawaさんにもお会いできました！