ご当地めし総選挙、開票結果!

テレビ朝日系列全国ネット

ご当地めし総選挙 開票結果発表!

5/5  (こどもの日) 19時〜3時間SP

テレビ朝日(六本木)と五郎っぺ食堂(大阪梅田)を中継して、完璧なまでのランキング。

爆笑問題、太田さんは

「お母さん、たこ焼に似てる!」

世界で唯一のたこ焼研究家としては、流れもコメントも最強の結果に!

7時間のリハ&収録はじめ、ご協力くださった皆さんありがとうございました。

https://www.tv-asahi.co.jp/gotoutimeshi_sousenkyo/

文化芸術基本法

文化芸術基本法に食文化が明記され、食育基本法など食に関わる法案を通してこられた山東昭子さんのセミナーに伺いました。山東さんからはいつもユニークなエピソードを聞くことができるのですが、今回も充実のひとときをありがとうございました! #食育 #ウェルビーイング #日本食糧新聞社  #食文化

太平山と秋田の旬菜

四谷の秋田料理の名店に伺うことができました。行者にんにく、山独活、わらびのおひたし、なた漬け、比内地鶏のたたき、つくね、締めの稲庭うどん。太平山、天巧の無濾過が最強に合います! #秋田 #比内地鶏 #稲庭うどん

松浪さんの青柳とオムレツ

人形町といえば松浪さん、今日も三代目女将にお会いできました。青柳、新玉ねぎの鉄板焼きから始まり、オムレツも良いです!アサリの松浪焼き、鳥てんはキャベツではなく白ネギとの相性抜群。しめのあんず巻きまでおいしくて幸せなひと時でした✨ #okonomiyaki #お好み焼き #teppan #人形町 #鉄板会議 #japankonamonassociation

自分焼きのニューバージョン@人形町

人形町の和食大市さんの2階は自分焼きですが、既に混ぜた生地の上にお肉が並べられているので、そのままパカッと初めてでもいい感じで焼ける、これまでありそうでなかったスタイル!バランスよくミックスの具材が入っていて大満足でした。 #okonomiyaki #お好み焼き #teppan #人形町 #自分焼き #鉄板会議 ##japankonamonassociation

新宿の老舗お好み焼店

1969年創業、新宿のど真ん中にある老舗のお好み焼、百花さん。たこ焼き、もんじゃも焼ける落ち着いた良いお店です。自分焼きのたこ玉天はさっくりこんがり食感。またみんなで行きたいと思います✨ #okonomiyaki #お好み焼き #teppan #新宿  #たこ焼き #鉄板会議  #食文化 #japankonamonassociation