投稿者「日本コナモン協会」のアーカイブ

セミナー報告

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食糧新聞にセミナー報告の記事が出ました。90分で90スライド。駆け足の講演に皆さんお付き合い頂きありがとうございました。そして次のセミナーのお打ち合わせは田辺聖子さんゆかりとあって、準備に勤しみたいと思います！　#熊谷真菜 #食文化　#国際・食文化部門 #japankonamonassociation

絶品ハンバーグの混ぜ焼き！

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お好み焼きを焼くために生まれてきたと、くにちゃんの店主はおっしゃいますが、焼き技を拝見して納得。めっちゃおススメ混ぜのハンバーグ入り、重ねのミックス。通って全メニュー制覇したいです！　#okonomiyaki #お好み焼き  #teppan #千鳥橋徒歩3分 #鉄板会議 #japankonamonassociation

サムライボール

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リニューアルされたたこ昌さんで、串たこ焼サムライボールとオムレツボンバー。最強大阪名物コンビです！　 #たこ焼き　 #octopus🐙 #たこ昌　#道頓堀たこ焼連合会　#サムライ  #japankonamonassociation

 

王女のたこ焼ニュース！

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読売テレビ全国ネット「世界でコンニチハ！海を渡ったNIPPONプライド」に資料提供させて頂きました。インドネシアにおいてたった10年で定着した食都大阪のコナモンのアイドル！王女のたこ焼愛にご協力した甲斐あって、現在も大きなニュースになっています！　 #たこ焼き　#鉄板会議　 #インドネシア　 #食文化　#japankonamonassociation #道頓堀たこ焼連合会
https://natalie.mu/owarai/news/609128

神戸のお好み

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1985創業、富士屋2代目のミックス、バサ天、ミノサンド。バサがあるとは神戸ならではです。常連さんがいっぱいですが、皆さんに親切にして頂きました。地元に愛されてるお店って、ホンマ有り難いです！　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #東灘区　#鉄板会議　#japankonamonassociation

大阪エリア会議@福太郎

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鉄板会議2025大阪エリア会議@福太郎！40名近い皆さんの熱くて濃くて豊かすぎる知見を頂戴でき、お好み焼の継承をしっかり共有させて頂きました！
#okonomiyaki #お好み焼き #道頓堀たこ焼連合会　#teppan #大阪　#鉄板会議　#japankonamonassociation

すじ御三家@青森さん

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20年ぶりぐらいに青森さんにおじゃましました。すじのそばめし、カスすじ玉、皮すじそば焼と、すじ御三家に感動です！　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #長田　#すじ　 #食文化　#鉄板会議　#そばめし　#やきそばの達人 #japankonamonassociation

絶品、長田の薄焼き

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食文化100年継承・鉄板会議2025エリア会議は兵庫からスタートです！新長田駅集合で1軒目はふじさん。震災後に始められたそうですがご主人のコテさばきが見事なホルモンうどん焼、薄焼き、ちゃんぽん焼き、スジそば焼、すじ玉を堪能できました！　#okonomiyaki #お好み焼き  #teppan #長田  #食文化　#やきそばの達人 #japankonamonassociation