© コナモン資料室 All rights reserved.

20189/1

和菓子 sweets ice

昔ながらの焼プリン

久々の十三探訪で、地元の和菓子屋さんに並んでいた焼きプリンを店頭でいただきました。

同行の焼きプリン研究家によると、このタイプがどんどん減っていて、懐かしい味わいに一同感激でした。　

ほかのお団子なども、次回必食です！

関連記事

20214/11

イベント event seminar campaign, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 麺益力

てんぷら近藤さんコナモンレッスン＠ABCクッキングスタジオ

  l 近藤さんの春の天ぷら＠ＡＢＣクッキング ＡＢＣクッキングスタジオの ＫＯＮＡＭＯＮマスター1dayレッスンで、 銀座…

20214/11

中華、アジア系麺類 noodle, 人柄 personality, 和菓子 sweets ice, 道具 器具 装置 tool, 麺益力

70年続く甘党の世界

        中野鮮魚店のそばにある、喫茶とお食事のお店、千日さんがあります。 こちらも歴史…

20214/11

天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 歴史 由来 文献 食文化論 history culture

さようなら中野鮮魚店

昨年おじゃました、町の天ぷら屋さんが3月に閉業されました。 寂しい限りです。食文化の保護はどこの町も喫緊の課題です。…

20214/11

レシピ 調味料 粉 dashi spice oil sauce, 人柄 personality, 和菓子 sweets ice, 天ぷら 唐揚 フライ系 deep fried food, 麺益力

天ぷら、ぜんざい

  沖縄のぜんざいは、金時豆あんが主流、しかも氷がけがふつうで、本土で言う普通のぜんざいをだすお店は非常に少ない、…

20214/11

食材meat seafood vegetable fruits

ティラジャー、ハタカサ、オオタニワタリ

伊是名の自然の豊かさには頭が下がります。 お庭の果物、野菜だけでも何種類もあっ…

ページ上部へ戻る