切干しとズッキーニのおやき@南屋製菓店

善光寺近くの老舗のおやき屋さんへ。

三代目女将さんに、丸なすのおやきの作り方や、

仕込み味噌のことなどたくさん教えて頂きました。

おススメの切り干し大根のおやき、ズッキーニのおやきなど

どれも絶品です！