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486/ 小倉発祥焼きうどん
小倉発祥焼きうどんは、小倉の若手グループの人たちがここまで盛り上げてきました。
乾麺をゆがいたうどんで作るため、前日の仕込みもたいへんです。
お好み焼きいしんの向井さんは、一心不乱に麺をゆがいていました。
不覚にも、焼きうどんの写真が撮れなかったので、インスタントのPhotoです。
たこ八、ゆかり、甲賀流 各社社長ご出演@#全日本・食学会サミット
#全日本・食学会 サミットで、#鉄板会議 #100年フード の鉄板技実演と試食を #たこ八 #ゆかり #甲賀流 各社の社長さん達と紹介…
