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春菊のお好み焼き@表参道

大阪のお店を表参道で発見しました。 

春菊のお好み焼き、焼き方も食感もニュータイプです。

茎の太い、苦手なほうの春菊が、ここでは、ほどよく甘みもでて、いい仕上がりになっていました。

今度は普通の豚玉も!

 

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