255/ 生ハムと柿

和歌山から届いた柿を、グルメな知人におすそわけしたら、生ハムに合うよということでした。

お手頃な生ハムで、柿を包んで、スダチをしぼります。

メロンとはちがう、秋のおいしさ。シチリア島でも、この季節、柿が鈴なりだったので、向こうの人にも教えてあげたい！　たしかに向こうの生ハムメロンは相当うまいですが・・・

これに、薄いバゲットを合わせると、もっと美味。コナモンは名脇役です。

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