© コナモン資料室 All rights reserved.

255/ 生ハムと柿

和歌山から届いた柿を、グルメな知人におすそわけしたら、生ハムに合うよということでした。

お手頃な生ハムで、柿を包んで、スダチをしぼります。

メロンとはちがう、秋のおいしさ。シチリア島でも、この季節、柿が鈴なりだったので、向こうの人にも教えてあげたい! たしかに向こうの生ハムメロンは相当うまいですが・・・

これに、薄いバゲットを合わせると、もっと美味。コナモンは名脇役です。

関連記事

冷や汁研究

宮崎の食文化、冷や汁研究第一人者による冷や汁の会に参加させて頂きました!日高さんの研究に触発されながら味わう冷や汁、ニュータイプ冷や汁ビアン…

韓流チュロス

自由が丘にできた新しいチュロス屋さんに行きました。#チュロス #自由が丘 #konamonsweets …

今年の桃冷やし麺

今年も桃ラーメンの季節です。支那そばやさんの特別メニューは見た目も美しく、スープの酸味と旨味バランスが最強、しかも桃の美味しさを引き立てる仕…

横浜の大判焼

半世紀以上、地元で愛されている松本さんの大判焼きを食べに行きました。ここは焼きそばもあり、氷もあり、おやつのパラダイス!カスタードクリームの…

横浜の大判焼

半世紀以上、地元で愛されている松本さんの大判焼きを食べに行きました。ここは焼きそばもあり、氷もあり、おやつのパラダイス!カスタードクリームの…

ページ上部へ戻る