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135/ 関西麺類研究所with松茸コナモン
ＰＡＰＵＡさんを所長とする日本コナモン協会関西麺類研究所が立ち上がることになり、顧問の武ちゃん、主任研究員のかとりーぬさんとともに、ミーティング。
というより麺類研究に向けての最初の会合となった。 てんまさんに特別メニューをお願いすると、さんまと松茸のはさみ揚げや、松茸とハモ、ハモの子入りあんかけ揚げそばなど、初もん＆旬もんの連発で堪能しましたよ。
#konamonbasic100cultures 羽根付き焼餃子
#コナモン100選 にも選定された羽根付き焼餃子発祥、蒲田のニイハオ本店でゆで餃子、蒸し餃子の3種を味わいました。 見た目、皮の食感、あんと…
