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118/ 生パスタ専門店OPEN

生パスタ専門店OPEN生パスタ専門店OPEN
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梅田の一等地に、生パスタ専門店を開店するということで、プレの試食会におじゃましました。屋号は「ウーウーシャン」。社長の愛犬シャンが、ウーウーとうなってるとこから、きてるそうです。お店のロゴの周りに、かわいいトマトたち、シャン君が最後に並んでいるのが、愛嬌です。

生パスタならではの、ソースにからんだ食感がおいしくて、食べるのに夢中になって、うっかり写真を撮り損ねました。ワインや自家製サングリアもばっちり、満足度高いです。たまたまですが、ソムリエの前田さんとは、以前、いっしょにお食事をしたことがあったのですが、久々の再会ですた。胸には葡萄の金バッチが光ってます。

場所がよすぎますが、梅田一番街には、ラーメンのあらうま堂もあり、今後とも、コナモンの人気店が続々登場する予定です。せっかくなので「梅田コナモン一番街」に名前かえてくださ~い!

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