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20255/28

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甘味処のにゅうめん@人形町

お久しぶりの人形町の初音さん。お好み焼をやめて10年だそうですが、にゅうめん、あんみつ(白蜜、黒蜜)、どれもめちゃくちゃおいしく、特ににゅうめんの茹で具合とおだし、白玉は秀逸です✨　#konamonsweets #麺益力 #麺ジャーズ #人形町　 #食文化

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20256/5

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油で揚げないシリーズ

油で揚げないシリーズの商品化が進んでいます。茄子の唐揚げ、ズッキーニの天ぷらも大好評！　#karaage #tempra #天ぷら …

20256/5

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#コテヘラテコ問題

コテヘラテコ問題以前に、コテ2本で上手に切る方法をお伝えしなきゃー🤣　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan…

20256/4

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ソースサミット告知でがるがる出演！

日本を代表する粉どころ、群馬県栃木県の両毛エリア食文化継承のためにソースサミットが開催され、沿線の7市長が宣言を出されました！　前日には群馬…

20256/4

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たこ焼の原点試作@小山農園

群馬県東吾妻町のこんにゃくマイスター小山農園さんにおじゃまして、こんにゃくたこ焼きを試食させて頂きました！　たこ焼きの前身ラヂオ焼きには、こ…

20256/4

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