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20254/13

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フーンライ@ホーチミン

ホーチミン市３区にあるhuonglai フーンライさん。青アセロラジュース、フォー生地の温春巻、ミーのやきそば、ブンのやきそば、イカのフリット、ジャスミンの蕾炒め、ジャスミンの花の蓮の実チェー、ロンガンアイスまで、ベトナム料理らしい繊細なおいしさ！　 #やきそばの達人 #vietnam #フォー#hochiminh #食文化　#ホーチミン　 #粉旅

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20256/6

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木村シェフと遭遇

梅田のたこランランにおじゃましたら、きじさんがおられて、ちょっと立ち話をしてたら、なんとそこにメゾンカイザー木村シェフが通りがかって、ビンゴ…

20256/6

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試作@でん

大谷さんのレアフィギュアを拝見したあとの試作会。食材の進化、作り手の思いと技に感謝です！　#okonomiyaki #お好み焼き  #tep…

20256/6

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20256/5

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油で揚げないシリーズ

油で揚げないシリーズの商品化が進んでいます。茄子の唐揚げ、ズッキーニの天ぷらも大好評！　#karaage #tempra #天ぷら …

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