昭和60年創業、寝屋川の雀のお宿さん。いろいろ工夫がいっぱいで、どれも食べてみたいんですが、5軒目だったので軽くいただきました。焼き具合がそ…

お好み焼きブロガーマッハさんと、香里園の成田不動尊前のちえちゃんへ！ 重ね包みタイプで、想像以上に上品で優しい味わいのカレーライス玉と豚玉…

残ったバゲットでフレンチトーストをつくりました。卵、蜂蜜、牛乳をよく混ぜて一晩漬けておきます。フライパンにバターをひき、中火で表面がこんがり…

ミニトマトを煮詰めて、レデュクシンナチュールなるものに仕上げました。調味料ゼロ！　なのに、甘みも旨みも最強🍅　カナッペに重宝…

菊乃井鷄塩スープ麺を作りました。器に具材を入れて4分待つだけ。村田さんがこれならええ！と良い食材だけのインスタント麺が完成したそうです。季節…