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20246/3

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米粉たこ焼きセミナー@食育推進全国大会

食育推進全国大会が大阪で開催されました。来年の万博に向けてのユニークな企画があちこちのブースやホールで展示され、私は米粉入りのたこ焼きを試食で出しながらのセミナーとなりました。タコパ が大好きな小学3年生の僕とお父さんに手伝ってもらって、素晴らしい食育セミナーとなりました！　 #たこ焼き　 #米粉　  #食育  #河内鴨  #お好み焼きでん  #道頓堀たこ焼連合会　

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試作@でん

大谷さんのレアフィギュアを拝見したあとの試作会。食材の進化、作り手の思いと技に感謝です！　#okonomiyaki #お好み焼き  #tep…

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油で揚げないシリーズ

油で揚げないシリーズの商品化が進んでいます。茄子の唐揚げ、ズッキーニの天ぷらも大好評！　#karaage #tempra #天ぷら …

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